Elma yetiştiriciliğinde en önemli nokta yüksek verim ve kaliteli ürün alabilmek için diğer yetiştiricilik uygulamaları yanında gübrelemenin doğru ve dengeli şekilde yapılmasıdır.

 

DENGELİ GÜBRELEME

Meyve ağaçları çok yıllık bitkiler olduğundan gübrelemede topraktaki mevcut besin maddelerinin durumu yanında yaprak analiz sonuçlarının, ağacın gelişme ve verim durumunun dikkate alınması gerekir.

Elma ağaçlarının gübrelemesininde azot, fosfor ve potasyum yanında kalsiyum ve diğer mikro besin maddelerinin yeterince verilmesi kaliteli ve yüksek verimin güvencesidir.

Azotlu gübreler yaprak sayısını ve büyüklüğünü, verimi arttırır, periyodiziteyi (sert çekirdekli ve kabuklu meyvalardaki yıla bağlı verim değişikliği) geriletir. Aşırı azot gübrelemesi erken meyve dökümüne ve meyvenin anormal şekilde renklenmesine neden olur. Meyve dokusu gevşekleşir, meyveler lezzetsiz olur, saklanma süresi kısalır.

Fosfor ağacın iyi çiçek bağlamasını ve meyveye yatmasını sağlar. Potasyum, çiçeklenmeyi teşvik eder, periyodiziteyi azaltır, meyve iriliğini, lezzetini ve dokusunun sıklığını arttırır, saklanma süresini uzatır.

KALSİYUMUN ÖNEMİ

Elma yetiştiriciliğinde meyvelerin üzerinde küçük siyah çukurlaşmalar "Acı benek" veya "Elma kuduzu" olarak bilinir. Bu fizyolojik bozukluk kalsiyum eksikliğinin bir sonucu olup, meyvenin gelişme dönemi sırasında görüleceği gibi, elmalar depolandıktan sonra da ortaya çıkabilir. Depolanmış elmada yüksek oranda kayıplar meydana gelir.

Bu durumu önlemek için elmanın yetişme döneminde yapraktan veya toprağa uygulama şeklinde KALSİYUM NİTRAT verilmesi gerekir.

ÖNERİLER

Elma yetiştirmede bol ve kaliteli ürün için aşağıdaki gübreleme programı önerilebilir. Bu temel bir öneri olup, bitki analiz sonuçları, ağacın gelişme durumu ve verim gözönüne alınarak değişiklikler yapılabilir.

Saf besin maddesi - Kg/ dekar

N	P205	K20
12,5-21,0	4,5 - 9,0	9,0-13,5

Oranlar dekara 20 ağaç üzerinden hasaplanmıştır.

GÜBRE ÖNERİSİ

Temel Gübreleme : İklim şartlarına bağlı olarak Şubat-Mart aylarında toprağa verilir. Bunun için 1 5.15.15 çinko katkılı süper kompoze gübre, ağaç tacı izdüşümündeki daire çevresine açılacak 1 5 - 20 cm derinlikteki çiziye verilerek üzeri toprakla kapatılır.

Üst gübre olarak CAN gübresi 2 defada verilir. Verilecek CAN gübresinin yarısı çiçeklenme öncesinde, diğer yarısı da çiçeklenme sonrasında, ağaç tacı altında gövdeden 50 cm çapındaki alan dışına toprak yüzeyine serpilir, tırmık veya çapa ile işlenip toprak altına karışması sağlanır.

Saf besin maddesi - Kg/ dekar

UYGULAMA	GÜBRE CİNSİ	MİKTAR Kg/Ağaç	N	PA	K20	CaO
Temel Gübreleme 1 Şubat - Mart	15.1 5.1 5 Süper Kompoze	1,5-2,5	0,225 - 0,375	0,225 - 0,375	0,225 - 0,375	-
Üst Gübreleme Mayıs Çiçeklenme öncesi	CAN	0,5-1,0	0,130-0,260	-	-	-
2. Üst Gübreleme Çiçeklenme sonrası	CAN	0,5 - 1,0	0,130-0,260	-	-	-
Yapraktan Gübreleme	Potasyum Nitrat	%1'lik(3defa)	0,065	-	0,230	-
	Kalsiyum Nitrat	%1'lik(3defa)	0,080	-	0,100
T 0 P L A M			0,630-1,040	0,225 - 0,375	0,455 - 0,605	0,100

Yapraktan gübreleme : Meyveler ceviz büyüklüğüne geldiğinde önce %1 'lik Potasyum Nitrat eriyiği (100 litre suda 1 kg Potasyum Nitrat eritilir.) yapraklara püskürtülür. 100 it suyla 5-6 ağaç yıkanmalıdır. Bu işlem birer ay ara ile 2 defa daha tekrarlanır.

Daha sonra %1 'lik Kalsiyum Nitrat eriyiği (sera tipi - 100 litre suda 1 kg Kalsiyum Nitrat eritilir.) yapraklara püskürtülür. 100 it suyla 5-6 ağaç yıkanmalı ve bu işlem birer ay ara ile 2 defa daha tekrarlanmalıdır.